Gastronomie

ABC - ul bucatarului Prezentare: "ABC-ul Bucatarului" nu are pretentia de a descifra in intregime tainele artei gastronomice, ci doar de a schita un tablou general al drumului pe care trebuie sa-l urmeze » ...mai mult

Ospete Vanatoresti Prezentare: Vanatoarea, fara a fi urmata de un ospat vanatoresc cu pastrama de urs si fleica de mistret fripta pe jaratic, seamana mai degraba cu un sport sangeros. Iata de ce cred ca » ...mai mult

Tratat de hrană vie - 2167 reţete pentru o viaţă fără suferinţe

Dictionarul explicativ cuprinde 1690 articole/cuvinte-cheie reprezentand denumirile uzuale si cele comerciale ale principalelor alimente folosite si comercializate in Romania (carne si produse de carne, » ...mai mult

Prefata: Cartea noastra este o selectie (compilatie, sinteza, extragere, cum vreti sa-I spuneti) din carti si de pe coclaurii post-dacici, de mancaruri alese, fie prin farfuriile noastre – dar si cu » ...mai mult

Prezentare: « Bogat amestec mai e şi Transilvania ! Aproape o Europă în miniatură, căci din Banat pînă în Maramureş s-au tot pus laolaltă români, maghiari, saşi, secui, şvabi, sîrbi, evrei, » ...mai mult

Cine nu s-a gandit, macar o data in viata, ca ar putea intra la un moment dat in bucatarie si ar putea sa inventeze felul â&&acelaâ&& de mancare? Probabil, fiecare dintre noi. Putini » ...mai mult

Descriere: Aceasta nu este o simpla carte de bucatarie. Ea este un ghid practic pentru fetele din ziua de azi, studente sau tinere care isi construiesc deja o cariera si care, avand prea putin timp de » ...mai mult

Prezentare: Daca va place pestele insa va feriti de el din pricina timpului indelungat de pregatire si al dezastrului pe care va temeti l-ati provica in bucatarie, ei bine, aceasta carte isi propune sa » ...mai mult

Daca va palc supele si ciorbele insa v-ati saturat de retetele bine cunoscute invatate de la mama cat si de supele la plic ce se gasesc in comert, cartea de fata va ava arata cat de simpla poate fi schimbarea. » ...mai mult

Daca orezul este prezent pe masa dumneavoastra doar ca garnitura si doar din cand in cand, atunci cartea de fata va va invata cum sa obtineti mult mai mult de la acest aliment hranitor. Retetele pe care » ...mai mult

Fiind insasi esenta gatitului repede si simplu, mancarurile de baza prezentate aici economisesc timp si vase de spalat, in acelasi timp oferindu-va placerea unor arome si gusturi complexe. Ideale pentru » ...mai mult

Dacă doriti să urmati o dietă săracă în carbohidrati, însă vă sperie chiar si gândul de a căuta una care să vă fie pe plac si, în acelaa¦i timp, să fie corectă, ei bine, REPEDE SI SIMPLU » ...mai mult

Prezentare: Vă place mâncarea chinezească, însă niciodată nu v-ati gândit că ati putea să o preparati acasă? Ei bine, cu ajutorul retetelor din această carte, puteti să creati în propria bucătărie » ...mai mult

Daca sunteti unul dintre nenumaratii fani ai atat de popularei bucatarii thailandeze si doriti sa va bucurati si acasa de arome specifice acesteia, atat de deosebite, cartea de fata va va invata cum sa » ...mai mult

V-ati plictisit de carne prăjită si alte asemenea mâncăruri lipsite de imaginatie? Cartea de fată vă oferă o selectie de retete rapide, simple si pline de savoare ce vor schimba felul în care priviti » ...mai mult

Daca v-ati intrebat cum puteti sa va bucurati acasa de mancarurile speciale cu aroma fina de curry fara sa trebuiasca sa va mutati in India!, cartea de fata este raspunsul. Retetele pe care vi le » ...mai mult

Descriere: Editura ALL doreste sa va ajute sa va cresteti copiii mari si sanatosi, propunandu-va o serie de lucrari care se axeaza pe alimentatia sanatoasa si corecta a copilului, pe grupe de varsta, scrise » ...mai mult

Descriere: ALIMENTATIE SI SANATATE PENTRU COPILUL TAU Editura All doreste sa va ajute sa va cresteti copiii mari si sanatosi, propunandu-va o serie de lucrari care se axeaza pe alimentatia sanatoasa si » ...mai mult

Descriere: Veche de cand lumea (inca din antichitate, romanii, rafinati petrecareti, si-au incercat imaginatia, invartind prin vinurile aduse din toate colturile imperiului la opulentele lor banchete » ...mai mult

Descriere: Aceasta culegere de retete este inspirata din bucataria traditionala romaneasca, dar cuprinde si retete specifice bucatariei internationale. Ineditul acestei carti consta in modalitatea de prezentare » ...mai mult

Afumaturi. Carne, mezeluri, peste. Afumarea nu este numai un procedeu stravechi de conservare a carnii si pestelui. Ea adauga produselor din carne sau pestelui o savoare aparte, inconfundabila. Afumarea: » ...mai mult

Descriere: Punand bazele unei filosofii alimentare, Michel Montignac a aratat, de peste zece ani, ca hrana este un factor determinant in mentinerea sanatatii: o simpla reorientare a obisnuintelor » ...mai mult

Descriere: Cititorii lucrarilor "Cum sa slabesti participand la mese de afaceri" si "Ma hranesc deci slabesc!" mi-au cerut, chiar de la aparitia acestora, prezenta carte de retete si meniuri. Am ezitat » ...mai mult