Stefan Sgander

"A.B.C-ul barmanului" nu este o carte care se adreseaza in exclusivitate celor ce vor sa imbratiseze sau au imbratisat deja aceasta profesie, ci celor care si-au amenajat baruri in locuinte proprii. Acestora » ...mai mult

"A.B.C-ul ospatarului" se adreseaza celor ce vor sa inceapa aceasta complexa profesie, celor ce deja lucreaza si vor sa se perfectioneze, intreprinzatorilor din alimentatia publica pentru a sti ce sa le » ...mai mult

" ABC-ul tehnologiei hoteliere ai al agroturismului" este o carte scrisa pentru cei care, prin activitatea lor, sunt implicati in industria ospitalitatii, fie ca manageri, fie ca angajati sau ca mici propietari » ...mai mult

ABC - ul bucatarului Prezentare: "ABC-ul Bucatarului" nu are pretentia de a descifra in intregime tainele artei gastronomice, ci doar de a schita un tablou general al drumului pe care trebuie sa-l urmeze » ...mai mult

OCHII DE BALAUR. Unul dintre putinii autori contemporani de povesti, Stefan Sgandar, este cu siguranta, pentru cunoscatori, o garantie a calitatii slovelor incluse in cartea noastra. Vazand succesul mare » ...mai mult