Gastronomie

Exista locuri in care hrana nu este doar hrana, ci memorie. Locuri in care o reteta pastreaza istoria unei comunitati, unde gustul poarta amprenta pamantului, iar masa devine spatiu de intalnire intre » ...mai mult

Centrul de sanatate Podis isi deschide portile pentru toti cei ce vor sa stie cum se prepara retetele sanatoase si gustoase pregatite in bucataria centrului. Pe langa retete, cititorii vor descoperi tabele » ...mai mult

90 de retete in care traditia romaneasca intalneste randuiala manastireasca.   Pentru Maica Tecla, bucataria nu este doar un loc al gatitului, ci o continuare a rugaciunii. In fiecare zi,

Despre oameni, despre povesti spuse cu ochii in ochii celuilalt si despre acel „Hai noroc!” rostit cu tot sufletul. In paginile acestei carti vei descoperi traditie, mituri si bancuri savuroase, glume » ...mai mult

Suntem incantati sa va prezentam a doua carte de retete testate la Centrul de Sanatate Herghelia, elaborata de Valentina Dan, MPH si Dr. Nicolae Dan, PhD. Cartea este un ghid esential pentru oricine doreste » ...mai mult

Aceasta carte cuprinde 120 de retete alese cu grija atat pentru randuiala zilelor de post, cat si pentru bucuria meselor pascale, inspirate din traditiile culinare ale mai multor popoare crestine.  De » ...mai mult

What’s the similarity between a cocktail and a person’s life? Choices craft them both. Select the best ingredients, mix them just right, and create an extraordinary cocktail worth savoring to the » ...mai mult

Descopera bucataria romaneasca autentica prin ochii lui Sef Paul Constantin!   Esti pofticios? Atunci ai nimerit unde trebuie! Cartea de bucate a lui ?ef Paul Constantin, u

Lasa-ti simturile sa calatoreasca si ramai mereu pofticios!   Mai mult decat un atlas gastronomic, aceasta carte este o punte intre continente, culturi si generatii — o reinterpretare a buc

Gateste rapid, curat si fara risipa, pastrand aromele pe care le iubesti.   Bucurie in bucatarie te imbie cu rosii coapte care inca pastreaza lumina verii in pulpa, cu tarta

O colectie de cautari botanice si experimente culinare inspirate de flora spontana, cu asocieri de gusturi si tehnici de gatit din alte vremi.     „Aparent paradoxal, volumul Monei Petre se poate citi » ...mai mult

Ligia Pop este cunoscuta, inca din 2008, ca si consultant in nutritie si autoare a 9 carti de sanatate. Mereu preocupata de un stil de viata sanatos, a aprofundat cu pasiune acest domeniu de-a lungul a » ...mai mult

„Pizza. Retete preferate din toata America” de Jim Mumford este o colectie de retete si tehnici pentru prepararea pizzei, inspirata de diverse stiluri si traditii culinare din intreaga America. Autorul » ...mai mult

Istoria pizzei incepe inca din antichitate, odata cu coacerea lipiilor, a painicilor plate, coapte pe pietre fierbinti, aromate cu diverse ierburi si condimente. Acestea devenisera foarte populare in regiunea » ...mai mult

O carte cu peste 300 de retete transmise din mama in fiica   Cartea de bucate a Elenei Nane cuprinde peste 300 de retete transmise din mama in fiica, care te vor invata, pas cu pas, cum s

GHIDUL ESENTIAL PENTRU UN POST INTERMITENT SANATOS, EFICIENT SI USOR DE INTEGRAT IN VIATA DE ZI CU ZI   Postul intermitent si-a dovedit deja eficienta. Principiul sau este simp

Care este asemanarea dintre un cocktail si viata unui om? Ambele sunt create prin alegeri. Daca alegi ingredientele potrivite si le combini corect, obtii un cocktail extraordinar, care merita savurat » ...mai mult

Caietul meu de retete este o invitatie la bucurie. Nicoleta Raducan gateste cu pasiune si ii place sa ofere altora din ceea ce a descoperit. Fiecare reteta, fie ca este mai simpla, fie ca este mai complexa, » ...mai mult

Mancarea a fost intotdeauna o parte integranta a vietii lui Stanley Tucci: de la supa stracciatella servita la umbra Panteonului la sosul marinara preparat intre repetitii pentru diverse scene din filme » ...mai mult

Incarcata de istorie si traversand decenii de traditii culinare, nemuritoarea Carte de bucate a Sandei Marin este o veritabila comoara a bucatariei romanesti. De la prima sa publicare, in anul 1936, aceasta » ...mai mult

Vreti sa preparati pe cont propriu rulada de ficat? Sau sa va bucurati de niste carnati cabanos facuti in casa? Carnatii de casa sunt un deliciu traditional, iar prepararea lor poate fi o arta. Iata cateva » ...mai mult

Tortul, prajitura suprema. De ce sa preparam tort? Deschide sau inchide o masa festiva Stim ce ingrediente folosim Raspunsul perfect la Tort nu avem?

Retete pentru pofticiosi - peste 100 de retete din copilaria mea, simple si delicioase Toate pasiunile mele pe parcursul vietii s-au unit intr-una si acesta este proiectul "Valerie’s

Daca va place pestele, insa va feriti de el din pricina timpului indelungat de pregatire si al dezastrului pe care va temeti ca l-ati provoca in bucatarie, ei bine, aceasta carte isi propune sa va demonstreze » ...mai mult