Gastronomie

Legumele - savoare şi energie Descoperiţi cât de sănătoase şi, în acelaşi timp, cât de gustoase pot fi legumele!

CUM GĂTIM FĂRĂ GRĂSIMI • Se spune că mâncărurile delicioase mai mult ca sigur încalcă recomandările nutriţioniştilor privind alimentaţia sănătoasă. Ştim însă că nu este aşa şi de » ...mai mult

Ghid naţional de bune practici pentru siguranţa alimentelor.Produse de patiserie şi cofetărie,autor colectiv, coord .Viorel Marin

Ghid naţional de bune practici pentru siguranţa alimentelor. Produse culinare - colectiv coord. Viorel Marin, Teofil Vultur .

Bucate arabe - George Grigore. BUCATE ARABE. O bucatarie exotica, fara-ndoiala, cu materie prima binecunoscuta si accesibila noua: orez, pui, salate, nuci, alune, untdelemn, faina. Mancaruri ca-n » ...mai mult

Bucatarie englezeasca & irlandeza, galeza, scotiana. Super-alimentele si viata sexuala, Super-alimente pentru minte buna si suflet senin, Horoscopul culinar. citeste mai mult... O carte mai » ...mai mult

Marea carte de bucate - pentru oameni frumosi si sanatosi. 2. 576 de retete culinare Marea carte de bucate pentru oameni frumosi si sanatosi respecta principul gastronomic roman: �De la oua pana la mere�, » ...mai mult

Ghidul vinurilor 2008 - Dan-Silviu Boerescu. GHIDUL VINURILOR 2008 Dan-Silviu Boerescu (n. 1963) este critic literar, eseist, antologator si traducător. A publicat 13 volume. Conduce ediţia română » ...mai mult

Retetele lui Colea. Preparate din vanat - Nicolae Olexiuc Colea. Preparate din vanat.

Retetele lui Colea. Preparate din ciuperci - Nicolae Olexiuc Colea. Preparate din ciuperci.

Retetele lui Colea. Preparate din cartofi - Nicolae Olexiuc Colea. Preparate din cartofi.

Retetele lui Colea - carte de bucate: PREPARATE DIN CARNE - Nicolae Olexiuc Colea. PREPARATE DIN CARNE. Despre autor Nicolae Olexiuc Colea si-a desfasurat activitatea in renumite restaurante din Bucuresti: » ...mai mult

Ghid culinar turistic - Nicolae Olexiuc Olea. Ghid culinar turistic.

Sub coordonarea renumitului pescar Victor Tarus, la editura Meteor Press a aparut o lucrare noua intitulata Retete din peste. Se spune ca pescarii nu mananca peste. Buna gluma! Dupa placerea de a prinde » ...mai mult

La masă cu Jamie E ora mesei! La masă cu Jamie nu seamănă cu nici o altă carte de bucate. Pe lângă cuptor, această carte este cel mai important lucru care trebuie să se afle în bucătăria dumneavoastră. » ...mai mult

JAMIE OLIVER a început să gătească la vârsta de 8 ani, în localul părinţilor lui, The Cricketers, din Clavering, Essex, şi a lucrat cu unii dintre cei mai renumiţi maeştri culinari din lume. » ...mai mult

Reunind retetele traditionale ale meselor de sarbatoare romanesti si feluri rafinate ale bucatariei internationale, lucrarea de fata le ofera gospodinelor si iubitorilor gastronomiei un repertoriu vast » ...mai mult

GHIDUL... FARA BATAIE DE CAP PENTRU SLABIT Astăzi, suntem mai preocupaţi ca oricând să scăpăm de kilogramele în plus. În Statele Unite, obezitatea este deja socotită o epidemie! De ce oare » ...mai mult

GHIDUL GUSTULUI. INITIERE IN ARTA VINULUI

BUCATARIA ROMANEASCA MODERNA Această carte constituie unul dintre cele mai complete ghiduri gastronomice apărute vreodată în ţara noastră, cuprinzând reţete dintre cele mai diverse, pentru toate » ...mai mult

ARMONIA DIN FARFURIE O viaţă echilibrată şi o alimentaţie armonioasă - aceasta este recomandarea făcută de autorii lucrării de faţă, romanciera Maryse Wolinski şi medicul nutriţionist Laurent » ...mai mult

Regimul fără colesterol.Editura Aquila.Regimul fără colesterol Cu ajutorul sfaturilor unui medic specialist, învăţaţi să faceţi deosebirea între colesterolul 'rău' şi redescoperiţi bazele » ...mai mult

Regimul fără sare.Editura Aquila.Regimul fără sare Fără sare nu înseamnă fără gust.Cu mirodenii, verdeţuri aromatice şi puţină originalitate, bucătăria fără sare poate însemna sănătate, » ...mai mult

Alimentaţia echilibrată a omului sănătos. Pavel Chirilă - Alimentaţia echilibrată a omului sănătos. Aceasta carte vine in sprijinul consumatorului, oferindu-i informatii extrem de utile despre » ...mai mult