Gastronomie

Fiecare anotimp este ca un joc care ne supune pe toti unor provocari, pentru a trece la nivelul urmator. Daca suntem flexibili si suficient de inteligenti incat sa profitam de resursele pe care le ofera » ...mai mult

Romain Gagnon, inginer si gastronom, lanseaza o provocare insemnata, prin decizia indrazneata de a elabora un nou mod de alimentatie botezat cu numele de regim neopaleolitic. Alegerea acestei denumiri » ...mai mult

Din cuprins: Multumiri Cuvant-inainte Nota Aperitive Supe si tocanite Salate garnituri Paste Pestele si fructe de mare Carne de vita, porc miel Carne la gratar

Ce mananca un copil istet este cartea de bucate necesara fiecarui parinte. Expertul in nutritie Patrick Holford explica modul in care pot folosi parintii planul sau de alimentatie sanatoasa pentru a optimiza » ...mai mult

Originalitatea acestei carti de bucate e data tocmai de refuzul autorului de a se aseza sub semnul modei si al tendintelor atat de fluctuante, nu de putine ori ridicole, in materie de arta culinara. Intr-o » ...mai mult

Cu peste 300 000 de exemplare vandute, Cartea ,,Biblia vitaminelor si a elementelor esentiale" constituie un ghid foarte convingator pentru elaborarea unui program personal de suplimentare a alimentatiei » ...mai mult

Matthew Jukes este autorul celui mai bine vandut ghid de vinuri din Marea Britanie, The Wine List. Opt milioane de oameni ii citesc saptamanal rubrica din Daily Mail. Comerciantii de vinuri l-au votat » ...mai mult

Peste 100 de retete simple, gustoase si sanatoase! Carbohidrati, proteine, grasimi, minerale, vitamine, enzime. Care sunt nutrimentele necesare copilului pentru a creste sanatos ? Metode de preparare » ...mai mult

In fiecare familie s-au format traditii culinare pe care femeile le-au pastrat cu sfintenie ani la rand, le-au notat si le-au transmis generatiei urmatoare, insotite de cateva sfaturile utile din bogata » ...mai mult

Retete de post si sarbatori crestine de Maria Cristea Soimu. Aceasta carte strange toate retetele protocolului popular pentru evenimente majore ale vietii. V-ati intrebat vreodata ce s-ar intampla daca » ...mai mult

375 ingrediente– 473 retete sanatoase dar ...gustoase! A manca sanatos nu inseamna neaparat a face foamea si a renunta la mai toate bucuriile culinare. Iti permiti sa mananci aproape orice, evident » ...mai mult

Pentru ce postim Postul nu este inlocuirea mancarii de dulce (de frupt) cu mancarea de post, ci este lipsirea cu totul de mancare si bautura, pe timp mai lung sau mai scurt. Postind, in felul aratat, » ...mai mult

577 de retete pentru PASTE, SALATE PENTRU TOATE ANOTIMPURILE, TORTURI APERITIV, PERISOARE, CHIFTELE, CROCHETE, SARMALE, RULADE HRANA VIE APERITIVE SI DULCIURI PENTRU TOATE VARSTELE La indemnul mai multor » ...mai mult

Invierea Domnului este pentru crestinii ortodocsi cea mai importanta sarbatoare, de reintalnire cu traditiile, prilej de bucurie, de reunire cu familia si cu toti cei dragi. Si, romani fiind, este si un » ...mai mult

Cartea se adreseaza atat incepatorilor cat si celor mai experimentati. Sper sa nu vi se para prea complicata bucataria de casa. Este bine sa va lasati imaginatia sa creeze combinand ingrdiente cat mai » ...mai mult

Alimentatia vegetariana– fie in varianta mai stricta, fie in cea care combina vegetalele cu lactate si oua, excluzand doar carnea– este recomandata din ce in ce mai des pentru beneficiile sale incontestabile, » ...mai mult

Lucrarea este o adevarata expeditie in universul cafelei, cuprinzand o parte documentaristica, deosebit de interesanta si instructiva, urmata de o sectiune oculta ce inmanuncheaza practicile ghicitului » ...mai mult

Volumul IV al seriei„Ghidul Gastronomic al Romaniei” aduce in atentia cititorului - dupa stiinta noastra, pentru prima data in acest tip de abordare - pe langa retetele specifice ale unor etnii care » ...mai mult

Controlati glicemia si reduceti doza de medicamente antidiabetice in doar cateva saptamani! Programul dietetic pe care il veti gasi in aceasta carte este destinat nu numai imbunatatirii raspunsului » ...mai mult

Tu cum iti arati cel mai bine dragostea pentru copilul tau? … fiind alaturi de el oricand are nevoie. … spunandu-i“da” ori de cate ori pot. … ajutandu-l sa descopere partile bune ale lumii » ...mai mult

Pentru a oferi familiei o hrana sanatoasa si rationala, gospodina are nevoie de unele cunostinte elementare despre nutritie. Ea trebuie sa stie care sunt necesitatile organismului in materie de nutritie, » ...mai mult

204 retete pentru picnicuri si mese festive de Mihai Basoiu. In continuarea apreciatei sale serii gastronomice, autorul va propune 204 retete pentru ocazii speciale– gratare la iarba verde sau mese organizate » ...mai mult

Carte de bucate pentru prieteni si familie. Peste 200 de tentatii culinare de Ainsley Harriott. Un ghid complet al modului in care ne hranim astazi, cu peste 200 de retete noi tentante. Contine sfaturi » ...mai mult

Dulciuri - Secretele bucatariei. Retete internationale pentru familia ta Budinci si spume, gelatine si parfeuri, bavareze si creme - dulciurile de acest fel reprezinta solutia optima pentru a incununa » ...mai mult