Gastronomie

Nr. pagini: 80 An aparitie: 2013 Format: 13x20 cm

Nr. pagini: 80 An aparitie: 2013 Format: 13x20 cm

Aparuta la Editura Sian Books, Bomboane si biscuiti de ciocolata. 24 de retete delicioase si usor de preparat face parte dintr-o serie de carti de gatit. Cu o grafica deosebita si planse de prezentare » ...mai mult

Dupa o munca pasionata de peste 20 de ani, prin cartea de fata, Elena Pridie ne propune o paleta multicolora de retete pentru deserturi sanatoase, gustoase si apetisante. Sunt retete pentru toate gusturile, » ...mai mult

SEMNIFICATIA SI RANDUIELILE POSTULUI MARE. Postul sarbatorilor Sfinte de Pasti reprezinta perioada de sapte saptamani In care crestinii se pregatesc pentru a primi vestea minunata a Invierii Domnului. » ...mai mult

Cartea,, Bazele Restauratiei" este un ghid recomandat elevilor, studentilor, comerciantilor si consumatorilor. Cuprins 1. Preluarea materiilor prime de la gestionarul magaziei 1. 1.  » ...mai mult

Care gospodina n-ar fi incantata sa auda aprecieri culinare sincere din partea oaspetilor care o viziteaza? Si care gospodina n-ar da orice sa auda zilnic urmatoarele cuvinte din partea sotului ei:„Ah, » ...mai mult

In ultimii ani, investigatiile in domeniul nutritiei s-au concentrat pe efectul pe care il are dieta asupra prevenirii si tratarii bolilor cardiovasculare, diabetului, cancerului si obezitatii. Studiile » ...mai mult

Daca ati crezut ca nu veti invata niciodata cum sa gatiti, atunci credeti-ma, luati aceste retete si imaginile lor pas cu pas si in 24 de ore veti gati mancaruri delicioase. Prepararea hranei bune pornind » ...mai mult

Oranduirea materialului s-a facut in trei sectiuni:,, Cronica gastronomica";,, Gastronomice";,, Din carnetul unui gastronom";,, Sfaturi practice pentru clientii restaurantelor" si,, Insemnari pe servetel", » ...mai mult

Annabel Karmel, guru al alimentatiei bebelusilor. (Daily Express) Orice mama care nu are in bucatarie macar una dintre cartile acestei autoare... trebuie sa indrepte lucrurile fara intarziere. (The » ...mai mult

Revolutie in bucatarie scrisa de Prof. Dr. Mencinicopschi Gheorghe. Bucatarie si Revolutie asta ne propune Dr. Menci prima carte de gastronomie nutritionala din Romania. Afla care sunt retetele cu » ...mai mult

Carnea alba - secretele bucatariei. Fragede si delicate, carnurile albe sunt tot mai apreciate in meniul cotidian: mielul, iedul, pasarile, porcul si vitelul se pot prepara in fel si chip. Peste 50 de » ...mai mult

Gastronomice a aparut intr-o unica editie, in 1973! O carte cu... ceva piper si-un pic de sare... caci si bucataria e o arta, atunci cand bucatarul e artist. Pastorel Editie ingrijita si repere biobibliografice » ...mai mult

Carnati, salamuri si lebar. Producere si comercializare. Anul aparitiei: 2010

Bauturi de casa. Consum - comert de Florentina Pavel. „Peste 250 de retete de bauturi de casa, atat nealcoolice, cat si alcoolice, atat pentru uz personal, cat si pentru comercializare. Pe o piata » ...mai mult

Coctailuri amestecul zeilor. 234 retete de Florentina Pavel. „Cocteilul se obtine in urma amestecarii mai multor bauturi si are gust amarui sau dulceag. Fiind in acelasi timp racoritor, aromatizat si » ...mai mult

Coniacul. Intaritor, stimulent, afrodisiac. „De ce coniac si nu cognac? Pentru ca nu suntem in Franta. Vinul este romanesc si gospodarul este roman. De ce Cognac si nu Coniac de Odobesti, de Dragasani, » ...mai mult

„Laptele si produsele lactate reprezinta o sursa foarte importanta de hrana naturala, sanatoasa, pentru toata lumea, de la o luna pana la o suta de ani. in plus, odata cu dezvoltarea deosebita a agro-turismului, » ...mai mult

Lactate usoare - acide de Florentina Pavel. „Din pacate, la noi in tara, lactatele sunt din ce in ce mai putin utilizate in alimentatia omului modern, fiind inlocuite cu diverse bauturi racoritoare, » ...mai mult

Tuica, rachiu, palinca, horinca. • Pas cu pas, de la fructe fermentate la bauturi alcoolice produse in gospodarie. • La tara, in oras, in curte, in apartament, putem produce bauturi naturale - curate. » ...mai mult

Preparate lacto - vegetariene. Peste 600 de retete. „Parerea specialistilor este unanima: persoanele care se hranesc preponderent cu lactate si vegetale sunt mai viguroase, au o rezistenta sporita la » ...mai mult

Regimul disociat. Dieta vedetelor de Anne Rice. „Imi face o mare placere sa va recomand Dieta Beverly Hills. Dupa ce am discutat cu Anne Rice in privinta artei de a pierde in greutate, am slabit treisprezece » ...mai mult

Retete culinare din cartofi. 366 de retete. „In cuprinsul acestei carti veti gasi 366 de retete, inclusiv din zona europeana, grupate pe luni, concepute astfel incat sa poata fi preparate cu materie » ...mai mult