Gastronomie

Iubirea si, mai ales, ce este ea, au reprezentat dintotdeauna subiecte controversate. Definirea lor a fost incercata din cele mai vechi timpuri de catre teologi, filosofi si oameni de stiinta, capatand » ...mai mult

Ce stiti despre lamaie in afara faptului ca este folosita mai ales in bucatarie, ca ingredient, si pentru sanatate, drept un veritabil rezervor natural de vitamina C? Mai e ceva de stiut? Daca da, ce si » ...mai mult

Cartea parintilor altfel reprezinta esenta viziunii holistice a prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi asupra alimentului si alimentatiei si la fel ca toate celelalte carti ale sale, spune adevarul! Noi, editorii, » ...mai mult

Cuprins Cuvant inainte 7 Sfaturi practice (Mici secrete culinare) 8 Aperitive (Gustari) 11 Sandvisuri .................................................. 11 Tartine ....................... » ...mai mult

Nr. pagini: 80 An aparitie: 2013 Format: 13x20 cm

Nr. pagini: 80 An aparitie: 2013 Format: 13x20 cm

Aparuta la Editura Sian Books, Bomboane si biscuiti de ciocolata. 24 de retete delicioase si usor de preparat face parte dintr-o serie de carti de gatit. Cu o grafica deosebita si planse de prezentare » ...mai mult

Dupa o munca pasionata de peste 20 de ani, prin cartea de fata, Elena Pridie ne propune o paleta multicolora de retete pentru deserturi sanatoase, gustoase si apetisante. Sunt retete pentru toate gusturile, » ...mai mult

SEMNIFICATIA SI RANDUIELILE POSTULUI MARE. Postul sarbatorilor Sfinte de Pasti reprezinta perioada de sapte saptamani In care crestinii se pregatesc pentru a primi vestea minunata a Invierii Domnului. » ...mai mult

Cartea,, Bazele Restauratiei" este un ghid recomandat elevilor, studentilor, comerciantilor si consumatorilor. Cuprins 1. Preluarea materiilor prime de la gestionarul magaziei 1. 1.  » ...mai mult

Care gospodina n-ar fi incantata sa auda aprecieri culinare sincere din partea oaspetilor care o viziteaza? Si care gospodina n-ar da orice sa auda zilnic urmatoarele cuvinte din partea sotului ei:„Ah, » ...mai mult

In ultimii ani, investigatiile in domeniul nutritiei s-au concentrat pe efectul pe care il are dieta asupra prevenirii si tratarii bolilor cardiovasculare, diabetului, cancerului si obezitatii. Studiile » ...mai mult

Pentru a avea o sanatate optima trebuie in primul rand sa ne alimentam sanatos. Alimentatia pe baza de cruditati inseamna a trai altfel, intr-un mod cu totul nou, inedit, inseamna a te bucura pe deplin » ...mai mult

Daca ati crezut ca nu veti invata niciodata cum sa gatiti, atunci credeti-ma, luati aceste retete si imaginile lor pas cu pas si in 24 de ore veti gati mancaruri delicioase. Prepararea hranei bune pornind » ...mai mult

Cartea de bucate,, Bucatele noastre. Retete de primavara" scrisa de Horia Virlan contine o diversitate de retete, fiecare reteta fiind este insotita de fotografii color ale preparatului. Din cuprins: » ...mai mult

Aceasta culegere de retete este inspirata din bucataria traditionala romaneasca, dar cuprinde si retete specifice bucatariei internationale. Ineditul acestei carti consta in modalitatea de prezentare a » ...mai mult

Annabel Karmel, guru al alimentatiei bebelusilor. (Daily Express) Orice mama care nu are in bucatarie macar una dintre cartile acestei autoare... trebuie sa indrepte lucrurile fara intarziere. (The » ...mai mult

Revolutie in bucatarie scrisa de Prof. Dr. Mencinicopschi Gheorghe. Bucatarie si Revolutie asta ne propune Dr. Menci prima carte de gastronomie nutritionala din Romania. Afla care sunt retetele cu » ...mai mult

Carnea alba - secretele bucatariei. Fragede si delicate, carnurile albe sunt tot mai apreciate in meniul cotidian: mielul, iedul, pasarile, porcul si vitelul se pot prepara in fel si chip. Peste 50 de » ...mai mult

Gastronomice a aparut intr-o unica editie, in 1973! O carte cu... ceva piper si-un pic de sare... caci si bucataria e o arta, atunci cand bucatarul e artist. Pastorel Editie ingrijita si repere biobibliografice » ...mai mult

Carnati, salamuri si lebar. Producere si comercializare. Anul aparitiei: 2010

Bauturi de casa. Consum - comert de Florentina Pavel. „Peste 250 de retete de bauturi de casa, atat nealcoolice, cat si alcoolice, atat pentru uz personal, cat si pentru comercializare. Pe o piata » ...mai mult

Coctailuri amestecul zeilor. 234 retete de Florentina Pavel. „Cocteilul se obtine in urma amestecarii mai multor bauturi si are gust amarui sau dulceag. Fiind in acelasi timp racoritor, aromatizat si » ...mai mult

Coniacul. Intaritor, stimulent, afrodisiac. „De ce coniac si nu cognac? Pentru ca nu suntem in Franta. Vinul este romanesc si gospodarul este roman. De ce Cognac si nu Coniac de Odobesti, de Dragasani, » ...mai mult