Gastronomie

199 de reţete vegetariene Cele 199 de reţete vegetariene din bogata tradiţie a bucătăriei italiene reprezintă cea mai bună soluţie pentru oricine doreşte să mănânce natural, sănătos, dar » ...mai mult

Lumea vinurilor. Vinurile lumii - Mihai Macici. Volumul se adreseaza consumatorilor de vinuri, si anume celor pe care i-am putea numi „oenofili”. Oenofilul este un prieten al vinului, nu in sensul » ...mai mult

Prepararea lichiorurilor. Lichiorurile produse in propria gospodarie erau un motiv de mandrie pentru gospodar, mai ales in mediul rural. Fiecare regiune avea propriile sale specialitati de lichioruri » ...mai mult

Otetul de mere Omul a cunoscut marul inaintea altor pomi fructiferi. Mai intai, marul a fost cultivat in Asia Mijlocie si in Caucaz, de unde a ajuns mai tarziu in Palestina si Egipt, apoi in Grecia Antica, » ...mai mult

Mierea � Dictionar de frumusete si sanatate Ce este mierea? Elixir al vitaminelor si energizantelor, balsam miraculos pentru fata, un ajutor pentru pielea cu probleme, un remediu impotriva multor boli. » ...mai mult

APERITIVE CU LEGUME SI FRUCTE

Miel, cozonac, pască / 150 de reţete pentru sărbătorile de Paşti. Cartea de faţă reuneşte pe lângă preparatele specifice pe bază de miel şi tradiţionala pască şi nelipsitul cozonac, multe » ...mai mult

Carte de bucate boieresti. In editura romaneasca, cea dintai carte de bucate randuite pare sa fie 200 retete cercate de bucate, prajituri si alte trebi gospodaresti, aparuta la Iasi in 1841, la Cantora » ...mai mult

Povestioare si retete culinare - Simona Fasulo. Retetele care insotesc povestioarele sunt o mostenire de la bunicute, strabunicute si matusi. Toate sunt gata sa fie puse la incercare si, in vreme » ...mai mult

La masa cu sfintii - HOUSE OF GUIDES. De ce oare anumite feluri de mancare au ramas neschimbate in traditia cultural-gastronomica, legandu-si numele de acela al unui sfant, de celebrarea sa liturgica, » ...mai mult

Ghidul dulciurolor de casa -HOUSE OF GUIDES. Deseori intuim că între ce mâncăm şi starea noastră de mai mult sau mai puţin bine există o strânsă relaţie cauză-efect, valabilă în ambele sensuri. » ...mai mult

Ghidul gastronomic al Romaniei - HOUSE OF GUIDES. Ghidul gastronomic al Romaniei incearca sa contureze personalitatea puternica a bucatariei romanesti ca bucatarie nationala, intr-un spatiu de interferenta » ...mai mult

Ghidul Cocteilurilor. Ghidul cocteilurilor este un produs highclass – cel mai bun instrument oferit unui consumator rafinat, elevat si nu in ultimul rand unui consumator in curs de emanicipare. Lucrarea » ...mai mult

Ghidul Branzeturilor - HOUSE OF GUIDES. La ora actuala pe plan mondial exista aproape 2.000 de sortimente de branza. Este aproape imposibil pentru un consumator obisnuit sa le cunoasca pe toate sau sa » ...mai mult

Castelanul e servit. Dacă deschidem uşile bucătăriilor din castelele italiene şi alăturăm savoarea şi aromele meselor nobililor, ne ies în cale poveşti şi anecdote din viaţa aristocraţiei: » ...mai mult

Cartea vinurilor dulci În premieră, în România: 140 de vinuri şi spumante dulci, adevărate licori! Selecţie de băuturi autohtone şi de import însoţite de sugestii gastronomice – Itinerar senzual » ...mai mult

Bucataria franceza. Secrete de familie – 60 de reţete clasice Seducătoare şi incitantă, bucătăria franceză a reprezentat dintotdeauna o atracţie nu numai pentru marii gurmanzi, ci şi pentru » ...mai mult

Bucatarie Feng Shui - LAM KAM CHUEN. Este prima carte ce combina principiile fundamentale ale designului de bucatarie si ale artei culinare. Hrana reprezinta energia vitala. Mancarea pe care o consumam » ...mai mult

Salad bar

Prajituri, checuri si fondante, biscuiti si caramele, merenguri, creme, sarlote si paleuri, budinci si sufleuri peste 60 de retete pe baza de ciocolata pentru a da un gust deosebit deserturilor dumneavoastra.. » ...mai mult

Ghidul caloriilor, carbohidraţilor şi colesterolului Ghidul oferă informaţii clare şi simple celor ce doresc schimbări semnificative în regimul lor alimentar, fără prea multa bătaie de cap, oferind: » ...mai mult

Super reţete contra hipertensiunii. Prezentare - Super reţete contra hipertensiunii. Scadeti-va tensiunea arteriala fara medicamente. - Peste 300 de feluri de mancare pentru toate acaziile, delicioase » ...mai mult

Rapid si delicios, cinci sute de retete originale. Prezentare - RAPID SI DELICIOS. 500 de reţete originale Felurile de mâncare preparate acasă continuă să fie cele mai bune, chiar dacă adesea necesită » ...mai mult

O MASĂ ÎNTR-O FARFURIE O MASĂ ÎNTR-O FARFURIE Reţete din întreaga lume Deseori, gătitul ne complică viaţa. Dar ştiaţi că există feluri de mâncare pregătite într-un singur vas şi suficiente » ...mai mult