Gastronomie

„…Un excelent indrumator in arta culinara: putine ingrediente, un proces simplu, un rezultat plin de gusturi imbietoare, amintind de Orient, dar atingand totodata uzantele mesei occidentale si rezumand » ...mai mult

Savuros amestec de retete culinare, sfaturi practice si povesti de familie, cartea lui Margaret Yardley Potter– Gima, cum i se spunea in familie– si-a pastrat prospetimea, in ciuda varstei sale venerabile » ...mai mult

Autoare: Anca Iorgoveanu, Gabriela Popescu. Anul aparitiei: 2011 Nr. pagini: 64

CE ESTE DIETA SOUTH BEACH? Dieta South Beach a fost conceputa pentru oamenii carora le place sa manance. Iar acum, in Dieta South Beach - carte de bucate, veti gasi peste 200 de retete care corespund intru » ...mai mult

Hrana de care avem nevoie este cea simpla, de exemplu oua, lapte, carne, peste, paste, fructe, legume, paine si ulei. In aceste produse, cu atat mai bine daca sunt biologice, putem gasi tot ce trebuie » ...mai mult

E cat se poate de evident ca, din cele mai vechi timpuri, conservarea hranei a fost o necesitate. In antichitate se foloseau metode de intarziere a degradarii alimentelor– adaugarea unor rasini si sigilarea » ...mai mult

  https://www. librarultau. ro/carte/elena-pridie-alimentatia-

Prepararea lichiorurilor. Lichiorurile produse in propria gospodarie erau un motiv de mandrie pentru gospodar, mai ales in mediul rural. Fiecare regiune avea propriile sale specialitati de lichioruri » ...mai mult

Peste 130 de retete care contribuie la o dezvoltare armonioasa si la imbunatatirea capacitatii intelectuale a copiilor cu varsta cuprinsa intre 4 luni si 8 ani. Fiecare parinte isi doreste sa ii ofere » ...mai mult

Lucrarea constituie un ghid gastronomic, cuprinzand 500 de retete diverse din peste si fructe de mare, pentru toate gusturile: aperitive, supe si ciorbe, feluri de baza, salate. Preparatele prezentate » ...mai mult

O METODA REVOLUTIONARA DE A GATI RAPID MANCARE BUNA Va voi arata cum sa puneti pe masa un meniu complet– in 30 de minute fix! Nu un singur fel de mancare, ci un intreg festin cu bunatati minunate. » ...mai mult

Cartea care nu ar trebui sa iti lipseasca din bucatarie! Include 190 de retete ilustrate, usor de preparat, simple si ieftine, pentru orice ocazie: 60 de retete expres, ce pot fi realizate in mai putin » ...mai mult

Matei Plesu asterne dinaintea publicului un festin literar-gastronomic pregatit cu bunatati din toata lumea, de la rafinerii frantuzesti gatite cu vinuri de soi, la bizarerii chinezesti stropite cu sos » ...mai mult

CIDRUL, vin de pere, rachiu si calvados. Pentru consumul personal, transformati merele in cidru, perele in vin de pere iar apoi transformati-le pe acestea in aperitiv Pommeau, in rachiu, in Calvados sau » ...mai mult

Ligia Pop este raw food chef, gazda show-ului TV online„Ligia’s Kitchen“, organizeaza anual expozitii raw food nationale si sustine demonstratii culinare cu preparate de acest fel. A mai scris doua » ...mai mult

Este posibil sa slabim vazand cu ochii fara sa mai punem la loc vreodata kilogramele pierdute cu mari eforturi? Ei bine, da! Noul Regim IG este rodul a mai bine de 20 de ani de cercetari in domeniul nutritiei. » ...mai mult

Reinvata sa gatesti. Carte de bucate sanatoase, autor - Gheorghe Mencinicopschi.

„O carte de bucate e o poveste despre identitate si memorie, in paginile ei cuvintele, ca si mancarurile, poarta amprente nationale sau regionale, chiar si inainte de deveni brand-uri. O carte de bucate » ...mai mult

Vrei sa fii sanatos, dar nu iti place sa gatesti sau nu te pricepi? Gatitul iti ia prea mult timp? Costa prea mult? E prea greu? Nu stii ce alimente sa cumperi si sa folosesti? Aceasta carte te ajuta sa » ...mai mult

Materialul prezentat in cartea de fata nu are pretentia de a-i pregati profesional pe cei ce lucreaza in alimentatia publica, ci doar de a le indruma primii pasi in tainele profesiei de ospatar. Informatiile » ...mai mult

Pizza si paste fainoase. Cum sa preparam singuri acasa, preparate delicioase, pentru orice ocazie si orice dieta simplu, sigur si usor. Pizza, careia i-a fost inchinata pe 9 februarie, propria sa » ...mai mult

Cartea de fata isi doreste a fi o calatorie prin toate zonele Romaniei, pentru a scoate la lumina gastronomia neaosa romaneasca, cu retete stravechi, desprinse din caietele prafuite ale bunicilor, pentru » ...mai mult

Pentru a avea o sanatate optima trebuie in primul rand sa ne alimentam sanatos. Alimentatia pe baza de cruditati inseamna a trai altfel, intr-un mod cu totul nou, inedit, inseamna a te bucura pe deplin » ...mai mult

Postul iti pare prea greu de strabatut? In Mancaruri de post vei afla un bun sprijin pentru neputinta ta. Insa in timp ce te desfeti de dulceata pusa in bucate de Ziditor, nu uita sa ii dai, totusi, si » ...mai mult