Gastronomie

Carte de bucate meniuri si retete. Anul aparitiei: 2010 Nr. pagini: 111 Pentru a vedea fragmente din carte dati click pe imaginea de mai jos:

Cuprins RETETE DE PRMAVARA Meniul. 1 Budinca de clatite cu urzici si loboda Supa cu omleta Cotlet de porc cu varza acra Covrigei cu ciocolata

Tineti in maini cel mai bun ghid de strategie alimentara. Gratie alimentelor care va sunt sugerate va veti putea optimiza performantele corpului si spiritului. Mai exact, acest ghid va va ajuta sa: • » ...mai mult

V-ati gandit vreodata ca, desi contine doar zahar, apa si substante vegetale, mierea nu poate fi produsa decat de albine? Iar omul nu poate decat s-o consume? Stiati ca si cel mai simplu sortiment de miere » ...mai mult

Pentru majoritatea oamenilor, Franta este capitala mondiala a vinurilor. Cati stiu insa ca Orleans, un oras francez, detine si titlul de capitala mondiala a otetului? Sau ca aceasta licoare, cunoscuta » ...mai mult

Cartea contine peste 100 de retete pe baza de peste si fructe de mare, sanatoase si savuroase. Autorii se adreseaza atat celor mai experimentati in arta culinara, cat si incepatorilor, prin indrumari pas » ...mai mult

Pestele proaspat, fie ca-l pescuim, fie ca-l cumparam de la piata sau de la pastravarii, este considerat o delicatesa incomparabila atunci cand il afumam noi si cand il servim cald. Din cuprins: specii » ...mai mult

Veti descoperi o noua placere si mandrie pentru gatit cand veti incerca BUCATARIA. RUSEASCA impreuna cu familia Kira. In aceasta carte de bucate, veti gasi inspiratie si o noua motivatie pentru a » ...mai mult

Cred insa ca deprinderile culinare de baza sunt o virtute, ca abilitatea de a te hrani cu pricepere atat pe tine, cat si pe altii ar trebui predata tuturor tinerilor drept o competenta fundamentala, ca » ...mai mult

Ghidul meniurilor este o noua serie a colectiei„Gastronomica”, initiata de Editura House of Guides. Aceasta cuprinde un numar de volume care prezinta elementele specifice diferitelor bucatarii nationale » ...mai mult

Nu istoria mancarurilor, ci istoria in mancare. Stand, imaginar, la masa celor care au facut istoria, privind curiosi in farfuriile lor, descoperim ce gust si ce savoare dezvaluie caracterul, temperamentul, » ...mai mult

Retetele celebrei Macbeth este o carte inventiva ce uneste lumea lui Giuseppe Verdi - reprezentantul operei italiene - si a lui William Shakespeare - geniul literaturii britanice - care se intalnesc, compunand, » ...mai mult

Aveti in acest volum si retete romanesti, ca la mama acasa, dar si portii generoase de creveti roz cu usturoi. Aveti vedete pe care le auziti aproape non-stop la posturile de radio, si comici si actori » ...mai mult

Bucataria, ca fapt de cultura, presupune dezvoltarea istorica atat ca si continut, cat si ca dinamica. Pe parcursul evolutiei sale, bucataria romaneasca urmeaza etapele dezvoltarii comunitatii umane autohtone, » ...mai mult

Exista putini oameni care sa nu fi avut pofta - macar o data - de ceva dulce. Si ce poate satisface mai bine aceasta dorinta decat o prajitura preparata in casa? Cand mama ori bunica nu sunt prin preajma, » ...mai mult

„Romanian Cookery“, publicata in limba engleza, isi propune sa familiarizeze strainii cu savoarea produselor bucatariei traditionale romanesti. Acest ghid ajuta turistul sa-si satisfaca curiozitatile » ...mai mult

Caltabosi bucovineni, Muschi cu sos de smantana, Curcan la cuptor, Rata cu masline, Cocteil de creveti, Melomacarona, Plumcake, Cozonac, Stiuca umpluta, Tarte cu ciuperci, Eggnog... 100 de retete, mai » ...mai mult

Peste 50 de retete italienesti, internationale si de autor, insotite de fotografii de exceptie, va pun la dispozitie imaginea neasteptat de apetisanta a unor preparate pe baza de peste, de carne, de fructe » ...mai mult

Cartea de fata isi doreste a fi o calatorie prin toate zonele Romaniei, pentru a scoate la lumina gastronomia neaosa romaneasca, cu retete stravechi, desprinse din caietele prafuite ale bunicilor, pentru » ...mai mult

Stiati ca legumele bogate vitamine si nutrimente, uleiurile de masline sanatoase si exercitiul fizic te pot ajuta sa scazi in greutate si sa precii tot soiul de boli? Este adevarat! In sfarsit, iata » ...mai mult

Oare ce mananca un scriitor de succes? Cam asta ar fi intrebarea la care incearca sa raspunda Craig Boreth, cel care a reconstituit in mod remarcabil parcursul vietii si scrisului unuia dintre cei mai » ...mai mult

Cand au aparut cocteilurile si care sunt cele mai vechi retete? Cine a inventat Bloody Mary? In faimoasele„sticle cu vierme“chiar este tequila? De unde provine aroma de fum a whiskey-ului? Ce bautura » ...mai mult

Descopera secretele bucatariei italiene! De la simple retete de paste cu sos de rosii, la risotto, chiftelute si delicioase deserturi, precum Tiramisu si inghetata cu sos de ciocolata. Cartea prezinta » ...mai mult

Nu exista jurnal, revista, post de televiziune unde sa nu ne exaspereze bucatarii sau asa zisii experti care ne arata cum sa gatim. De cele mai multe ori aceste personaje depasesc limitele clasicelor recomandari » ...mai mult