Turism si alimentatie. Manual pentru clasa a X-a. Domeniul de pregatire generala in TURISM

Turism si alimentatie. Manual pentru clasa a X-a. Domeniul de pregatire generala in TURISM
-15%
Preț: 25,49 lei
29,99 lei (-15,01%)
Disponibilitate: stoc indisponibil
Editura:
Anul publicării: 2011
Categoria: Altele

DESCRIERE

Turism si alimentatie. Manual pentru clasa  a X-a. Filiera tehnologica, profil SERVICII: Domeniul de pregatire generala in TURISM

I. Bazele restauratiei;

II. Organizarea activitatii unitatilor de alimentatie si turism;

III. Igiena si securitatea muncii in turism si alimentatie

 

Profilul: Servicii

Filiera tehnologica

Domeniul pregatirii de baza: Turism si alimentatie



Autori: STEFANIA MIHAI, CARMEN IONESTI, AURELIA TURCESCU, FLORENTINA COSTEA, VALENTINA CAPOTA
Numar de pagini: 208
Anul aparitiei: 2011
Format: 21x28

OPINIA CITITORILOR

Nu există opinii exprimate. Fii primul care comentează. scrie un review

Categorii de carte

+-
Created in 0.0477 sec
Acest site folosește cookie-uri pentru a permite plasarea de comenzi online, precum și pentru analiza traficului și a preferințelor vizitatorilor. Vă rugăm să alocați timpul necesar pentru a citi și a înțelege Politica de Cookie, Politica de Confidențialitate și Clauze și Condiții. Utilizarea în continuare a site-ului implică acceptarea acestor politici, clauze și condiții.