Categorii de carte
-Edituri
-ANPC
-
SAL
-
Stere Stavrositu
- 6 cărți
- Ordonează după
- Produse pe pagină
Autor(i): Stere Stavrositu
Editura: ARTA SERVICIILOR IN TURISM - 2006
Prezentare: Sinteza din cuprinsul lucrarii "Arta Serviciilor": Organizarea si structura restaurantelor pe activitati functionale; Particularitatile artei serviciilor in restaurante; Organigrama formatiei » ...mai mult
Autor(i): Stere Stavrositu
ISBN: 973-0-03803-1
Editura: Fundatia 'Arta Serviciilor in turism prof. Stere Stavrositu' - 2005
Cuprins:
Prefata (p3)
Partea I-a. Arta decentei in familie si societate (p5)
Capitolul 1. Familia, celula fundamentala a societatii (p5)
Capitolul 2. Decenta in educarea scolarului in familie » ...mai mult
Autor(i): Stere Stavrositu
Editura: ARTA SERVICIILOR IN TURISM - 2008
Arta serviciilor in restaurante si baruri, tehnologie culinara, serviciile hoteliere - Stavrositu, Stere. Sinteza lucrarii:
PARTEA I: Organizarea si structura restaurantelor pe activitati functionale » ...mai mult
Autor(i): Stere Stavrositu
Editura: POLIROM - 2014
- promoție
Ghid practic de organizare a serviciilor oferite de restaurante si hoteluri, volumul profesorului Stere Stavrositu, specialist cu o experienta de sase decenii in alimentatia publica, analizeaza aspectele » ...mai mult
Autor(i): Stere Stavrositu
Editura: EX PONTO - 2015
Etica si decenta in familie si societate. Bunele maniere, buna cuviinta, ospitalitate si gastronomie - Stere Stavrositu
…grupele de preparate culinare, in succesiunea prezentarii si servirii in » ...mai mult
Autor(i): Stere Stavrositu
Editura: ARTA SERVICIILOR IN TURISM - 2010
Literatura de specialitate din tara noastra avea nevoie de o asemenea lucrare.
Despre "industria ospitalitatii' s-a scris relativ putin, la noi, in ultimele decenii. Cine isi mai gaseste timp, in » ...mai mult
- 1 - 6 din 6 produse