Constantin Banu

Prezenta lucrare acorda un spatiu larg problemei productiei mondiale de alimente de origine vegetala si animala, pentru a vedea daca in viitor Terra ar putea hrani populatia care va creste considerabil. » ...mai mult

Suveranitate, securitate si siguranta alimentara. Lucrarea Suveranitate, securitate si siguranta alimentara, fara a avea pretentia de a fi exhaustiva, pune la indemana cititorilor avizati, a specialistilor » ...mai mult

Lucrarea Tratat de industrie alimentara este conceputa in doua volume de sine statatoare, care se completeaza unul pe celalalt: Tratat de industrie alimentara: Probleme generale si Tratat de industrie » ...mai mult

Lucrarea Alimentatie pentru sanatate face o paralela intre cele doua tipologii alimentare, subliniind care sunt partile bune si corecte ale fiecareia si care cele denaturate. Sunt prezentate principalele » ...mai mult

Aplicatii ale aditivilor si ingredientelor in industria alimentara de Constantin Banu. Folosirea aditivilor in productia de alimente trebuie sa aiba in vedere, in primul rand protectia consumatorului sub » ...mai mult

Alimente functionale, suplimente alimentare si plante medicinale de Constantin Banu. Lucrarea se constituie ca un ghid util persoanelor care vor sa aiba o alimentatie sanatoasa sau care sufera de anumite » ...mai mult

Tratat de industrie alimentara - Probleme generale de Constantin Banu. Lucrarea Tratat de industrie alimentara este conceputa in doua volume de sine statatoare, care se completeaza unul pe celalalt: Tratat » ...mai mult

Alimentatia in bolile digestive de Constantin Banu. Cartea Alimentatia in bolile digestive cuprinde cerintele alimentare si importanta alimentatiei in diferite boli ale aparatului digestiv, incepand cu » ...mai mult

Trebuie sa stim ce mancam, cat mancam si cum mancam. Nu trebuie sa cautam extremele, respectiv sa nu fim nici vegani, care isi propun ca hrana vegetala sa fie in proportie de 80-90% sub forma cruda, dar » ...mai mult

Televiziunea, vazuta din interior, asa cum arata inainte de 1989, merita atunci ca si acum porecla folosita ca titlu al romanului, o fiinta demna de tot dispretul. Este un roman cu coloratura istorica, » ...mai mult

„Cititorii se vor intreba pe drept cuvant ce semnificatie are titlul cartii Industria alimentara intre adevar si frauda. Cu regret trebuie sa atrag atentia consumatorilor ca nu consuma alimente curate » ...mai mult

Cititorii se vor intreba pe drept cuvant ce semnificatie are titlul cartii"Industria alimentara intre adevar si frauda". Cu regret trebuie sa atrag atentia consumatorilor ca nu consuma alimente"curate" » ...mai mult