Gastronomie - 2006

Cartea noastra este o selectie (compilatie, sinteza, extragere, cum vreti sa-i spuneti) din carti si de pe coclaurii post-dacici, de mancaruri alese, fie pentru ca sunt strict romanesti sau foarte populare » ...mai mult

Fructele si legumele - izvor de vitamine naturale de Florentina Pavel. „Sanatatea este cel mai important lucru din viata unui om, cel mai de pret dar oferit de natura. Atata timp cat exista sanatate, » ...mai mult

Preparate din ciuperci. Ciupercile si sanatatea de Florentina Pavel. „Ciupercile se prepara, fara a necesita fierbere indelungata, sunt usor digerabile si au o valoare nuritiva foarte ridicata: proteine, » ...mai mult

Daca va plac pastele fainoase, dar v-ati plictisit de mereu aceleasi sosuri, lucrarea de fata va va arata noi si interesante moduri de a prepara acest aliment italian, care se preteaza unor retete extrem » ...mai mult

Prezentare: Sinteza din cuprinsul lucrarii "Arta Serviciilor": Organizarea si structura restaurantelor pe activitati functionale; Particularitatile artei serviciilor in restaurante; Organigrama formatiei » ...mai mult

Cine nu s-a gandit, macar o data in viata, ca ar putea intra la un moment dat in bucatarie si ar putea sa inventeze felul â&&acelaâ&& de mancare? Probabil, fiecare dintre noi. Putini » ...mai mult

O idee extrem de ingenioasa. Intr-o cutie de aluminiu, usoara si lesne de minuit, se gasesc, ca niste carti de joc, 50 de cartoane continind fiecare cite o reteta. Pe fata cartonului, imaginea color a » ...mai mult

O idee extrem de ingenioasa. Intr-o cutie de aluminiu, usoara si lesne de minuit, se gasesc, ca niste carti de joc, 50 de cartoane continind fiecare cite o reteta. Pe fata cartonului, imaginea color a » ...mai mult

O idee extrem de ingenioasa. Intr-o cutie de aluminiu, usoara si lesne de minuit, se gasesc, ca niste carti de joc, 50 de cartoane continind fiecare cite o reteta. Pe fata cartonului, imaginea color a » ...mai mult

Plantele. Aliment si medicament de Elena Nita Ibrian. Cuvant inainte: Natura ne da viata, hrana si sanatate deplina, daca nu ne desprendem de ea. De mica am indragi-to, invatand cu trecerea anilor tot » ...mai mult

Bucataria mileniului trei. Retete romanesti pentru cuptorul cu microunde. Iata cateva intrebari pe care vi le-ati pus si la care veti afla raspuns in prima parte a acestei carti: * Ce sunt microundele? » ...mai mult

Otetul de mere Omul a cunoscut marul inaintea altor pomi fructiferi. Mai intai, marul a fost cultivat in Asia Mijlocie si in Caucaz, de unde a ajuns mai tarziu in Palestina si Egipt, apoi in Grecia Antica, » ...mai mult

Castelanul e servit. Dacă deschidem uşile bucătăriilor din castelele italiene şi alăturăm savoarea şi aromele meselor nobililor, ne ies în cale poveşti şi anecdote din viaţa aristocraţiei: » ...mai mult

Marea carte de bucate - pentru oameni frumosi si sanatosi. 2. 576 de retete culinare Marea carte de bucate pentru oameni frumosi si sanatosi respecta principul gastronomic roman: �De la oua pana la mere�, » ...mai mult

Descriere: Aceasta culegere de retete este inspirata din bucataria traditionala romaneasca, dar cuprinde si retete specifice bucatariei internationale. Ineditul acestei carti consta in modalitatea de prezentare » ...mai mult

Prezentare: Daca va place pestele insa va feriti de el din pricina timpului indelungat de pregatire si al dezastrului pe care va temeti l-ati provica in bucatarie, ei bine, aceasta carte isi propune sa » ...mai mult

Daca va palc supele si ciorbele insa v-ati saturat de retetele bine cunoscute invatate de la mama cat si de supele la plic ce se gasesc in comert, cartea de fata va ava arata cat de simpla poate fi schimbarea. » ...mai mult

Daca orezul este prezent pe masa dumneavoastra doar ca garnitura si doar din cand in cand, atunci cartea de fata va va invata cum sa obtineti mult mai mult de la acest aliment hranitor. Retetele pe care » ...mai mult

Fiind insasi esenta gatitului repede si simplu, mancarurile de baza prezentate aici economisesc timp si vase de spalat, in acelasi timp oferindu-va placerea unor arome si gusturi complexe. Ideale pentru » ...mai mult

Dacă doriti să urmati o dietă săracă în carbohidrati, însă vă sperie chiar si gândul de a căuta una care să vă fie pe plac si, în acelaa¦i timp, să fie corectă, ei bine, REPEDE SI SIMPLU » ...mai mult

Prezentare: Vă place mâncarea chinezească, însă niciodată nu v-ati gândit că ati putea să o preparati acasă? Ei bine, cu ajutorul retetelor din această carte, puteti să creati în propria bucătărie » ...mai mult

Daca sunteti unul dintre nenumaratii fani ai atat de popularei bucatarii thailandeze si doriti sa va bucurati si acasa de arome specifice acesteia, atat de deosebite, cartea de fata va va invata cum sa » ...mai mult

V-ati plictisit de carne prăjită si alte asemenea mâncăruri lipsite de imaginatie? Cartea de fată vă oferă o selectie de retete rapide, simple si pline de savoare ce vor schimba felul în care priviti » ...mai mult

Daca v-ati intrebat cum puteti sa va bucurati acasa de mancarurile speciale cu aroma fina de curry fara sa trebuiasca sa va mutati in India!, cartea de fata este raspunsul. Retetele pe care vi le » ...mai mult