Din bucataria taranului roman (Mihai Lupescu)

Din bucataria taranului roman (Mihai Lupescu)
-10%
Preț: 23,40 lei
26,00 lei (-10%)
Disponibilitate: In stoc furnizor
Timp confirmare stoc: 2 - 4 zile lucratoare
Editura:
Anul publicării: 2010
Categoria: Carti diverse

DESCRIERE

Este prima aparitie in volum a cercetarii din perspectiva antropologica a bucatariei romanesti. Lucrarea este semnificativa si prin valoarea de document a termenilor si realitatilor descrise. Despre lectura volumului de fata, Radu Anton Roman sustine ca este "pe langa belsugul de informatie antropologica, o incantare si o lectie de patriotism inteligent”. Este, fara doar si poate, un studiu deosebit pentru toti cei interesati de a afla informatii despre modalitatea romaneasca de a privi bucataria in orizontul larg si fascinant al vietii.
Vezi și alte cărți: bucataria

OPINIA CITITORILOR

Nu există opinii exprimate. Fii primul care comentează. scrie un review
Created in 0.0414 sec
Acest site folosește cookie-uri pentru a permite plasarea de comenzi online, precum și pentru analiza traficului și a preferințelor vizitatorilor. Vă rugăm să alocați timpul necesar pentru a citi și a înțelege Politica de Cookie, Politica de Confidențialitate și Clauze și Condiții. Utilizarea în continuare a site-ului implică acceptarea acestor politici, clauze și condiții.