Bucurie-n farfurie

O alimentatie sanatoasa poate fi plina de culoare, savoare si bucurie. In cartea Bucurie - n farfurie, Lavinia Frasinescu, chef vegan cu peste 15 ani de experienta, reuneste peste 200 de retete vegane, cu si fara foc, pentru mesele de zi cu zi si pentru ocazii speciale. De la supe, salate, paste, pizza si preparate traditionale reinterpretate pana la branzeturi vegetale, deserturi si torturi spectaculoase, cartea propune o varietate surprinzatoare de gusturi si combinatii.

Cu ingrediente naturale si accesibile si pasi usor de urmat, preparatele pot fi realizate si de cei care abia incep sa exploreze bucataria vegana. Lor li se adauga un ghid despre alimentatia vegetala, alegerea ingredientelor si combinarea alimentelor.

O carte care arata ca poti manca mai sanatos fara sa renunti la placerea unei mese cu adevarat gustoase.

OPINIA CITITORILOR