CONSTANTIN SAVU

Stiinta este condamnata sa traiasca impreuna cu incertitudinea, chiar daca din punctul de vedere al consumatorului aceasta situatie este dificil de acceptat. Exista pericole reale sau presupuse pentru » ...mai mult

Abordând una dintre cele mai serioase şi controversate probleme ale sănătăţii umane şi animale, pe fondul plasării opiniei publice la extreme de panică sau indiferenţă, cartea de faţă se doreşte » ...mai mult

Igiena si controlul produselor de origine animala. Prezentare - Igiena si controlul produselor de origine animala. S-a considerat necesar un material care sa abordeze problema“salubritatii alimentelor” » ...mai mult

In conformitate cu prevederile legislatiei relevante prin termenul de carne se intelege ansamblul tuturor partilor comestibile, inclusiv sangele, provenite de la ungulate domestice, pasari de curte, lagomorfe » ...mai mult

Cartea autorului CONSTANTIN SAVU „Medicina veterinara si sanatate publica" de la editura SEMNE  Nicio profesie nu este mai bine calificata, prin parcursul istoric si prin dimensiunea formativa, decat » ...mai mult