Gastronomie - 2008

Daca esti un mic producator de branzeturi, sau doar un pasionat de aceste produse, atunci cartea de fata va fi o mina de aur. Contine 120 de retete diverse pentru prelucrarea laptelui de vaca, oaie sau » ...mai mult

„Laptele si produsele lactate reprezinta o sursa foarte importanta de hrana naturala, sanatoasa, pentru toata lumea, de la o luna pana la o suta de ani. in plus, odata cu dezvoltarea deosebita a agro-turismului, » ...mai mult

Lactate usoare - acide de Florentina Pavel. „Din pacate, la noi in tara, lactatele sunt din ce in ce mai putin utilizate in alimentatia omului modern, fiind inlocuite cu diverse bauturi racoritoare, » ...mai mult

Scrisa de o echipa de experti culinari, culegerea de fata va va fi de un mare ajutor in crearea unei selectii de dulciuri gustoase. Retetele sunt usor de urmarit, ilustrate pe etape de preparare, permitand » ...mai mult

Ca sa te destinzi la o cina intre prieteni, nu ai neaparata nevoie de filozofie, dar - vom vedea de ce - ea este mereu prezenta. Ramane doar sa o adaptam cat mai bine la situatia respectiva. Tot asa, e » ...mai mult

Mananc ciocolata pentru a-mi pastra sanatatea - Michel Montignac. Mananc ciocolata. Iata o lucrarea cu care va veti delecta. Acum cateva secole, ciocolata era considerate mai pretioasa ca aurul. Aztazi » ...mai mult

Retete pe muchie de cutit. Volumul II - Dan Chisu. Daca te pasioneaza bucataria, nu ai nevoie de nici o motivatie ca sa te apuci de gatit. Ai nevoie de putin curaj si de multa imaginatie. Dar nu ai » ...mai mult

REDESCOPERIŢI SECRETELE BUNICII. Sfaturi pentru toate problemele gospodăreşti. REDESCOPERITI SECRETELE BUNICII - Readers's Digest. Până nu demult, bunicile noastre îşi preparau singure, după reţete » ...mai mult

IN FORMA MAXIMA, PRIN VITAMINE Pana la varsta de 65 lei. digeram 50 de tone alimente. Cu ajutorul substantelor continute de acestea, corpul se reinnoieste apoape complet la fiecare sase luni. Dar elementele » ...mai mult

Cea mai completa carte de bucate apare la aproape 70 de ani de la prima editie intr-o infatisare grafica innoita si in aceeasi timp conservatoare, pastrand aerul vechii si gustoasei bucatarii romanesti. » ...mai mult

Mancarea si sanatatea. Ce ne face bine? Ce ne dauneaza?. Aceasta carte nu trebuie sa lipseasca din casa nici unei familii care isi doreste o viata sanatoasa. Usor de inteles si de consultat datorita ordonarii » ...mai mult

MANCARURI SI BAUTURI IN YOGA. Bunatati de mare clasa, la indemana tuturor. Cartea demonstreaza, prin retetele pe care le propune, ca nu-i nevoie de lapte de cuc pentru a avea in bucataria proprie mancarea » ...mai mult

DIETETICA DIABETICULUI. Editura Romania Press DIETETICA DIABETICULUI. In loc de postfata. Cartea e rodul conlucrarii intre doctor si pacient, dar si al unei colaborari foarte laborioase si pasionale a » ...mai mult

Radu Anton Roman a fost inzestrat cu toate darurile creatorului baroc si ale consumatorului expert, el face parte din categoria acelora pentru care partea cea mai importanta a unei bucurii este comentariul. » ...mai mult

Radu Anton Roman a fost inzestrat cu toate darurile creatorului baroc si ale consumatorului expert, el face parte din categoria acelora pentru care partea cea mai importanta a unei bucurii este comentariul. » ...mai mult

Cartea autorului *** „Jurnalul meu special. Retete preferate de mine adunate" de la editura AQUILA E destul de greu sa gase ti de fiecare data re eta preferata. Dar odata gasita, nu merita pierduta, » ...mai mult

Tarte, tartine, foietaje, coltunasi, clatite, antreuri calde, corabioare, minipizza, placintele dulci-sarate, minidulciuri delicioase... retete simple si originale pentru a pregati aperitive gustoase... » ...mai mult

"Almanahul literar gastronomic - dulciurile" iti prezinta aproape 300 de retete de dulciuri grupate in opt capitole: Prajituri cu miere; Prajituri cu nuci, alune, migdale si fistic; Prajituri cu brinza; » ...mai mult

Descopera secretele bucatariei italiene! De la simple retete de paste cu sos de rosii, la risotto, chiftelute si delicioase deserturi, precum Tiramisu si inghetata cu sos de ciocolata. Cartea prezinta » ...mai mult

„"Vinul si cidrul sunt adevarate medicamente pentru prevenirea bolilor de inima si a tuturor formelor de cancer. Consumul numai a 2-3 pahare zilnic, de vin sau cidru natural, reduce cu peste 30% riscurile » ...mai mult

Retete vegetariene. Din cuprins: Paine si alte aluaturi Cereale si fructe pentru micul dejun Supe si ciorbe Mancaruri din legume si cereale Creme, sosuri, umpluturi Deserturi Salate Sandviciuri, » ...mai mult

Whisky in productie casnica In prima parte a cartii autorul, un specialist recunoscut, descrie sortimentele de whisky existente si vorbeste despre originea si deosebirea lor, dar si despre metodele » ...mai mult

„Gratie inventivitatii lui Ainsley, reducerea continutului de grasime nu presupune compromisuri in privinta gustului." Hello Prezentandu-ne cele mai bune mancaruri cu grasimi putine, Ainsley Harriott » ...mai mult

Cuprins: Partea I - Povestiri in jurul vetrei - Cuhnia de alta data - Vineri seara si sambata (Sabat) - Sarbatori Partea a II-a - Antreuri si gustari - Supe si borsuri - Preparate din peste » ...mai mult